"시장 칼국수계의 탑티어" 안양중앙시장 홍두깨칼국수 (feat. 마법양념장)
안녕하세요.
추운 겨울날, 비오는 쌀쌀한 날 칼국수 한그릇 찾으시는 분 많으시죠?
저는 칼국수를 그렇게 좋아하는 편은 아니지만
제가 유일하게 찾아가서 먹는 칼국수집이 있습니다.
바지락칼국수, 사골칼국수.. 칼국수도 여러 라인업은 있지만
이집은 베이스 오브 베이스 시원한 멸치육수의 칼국수 맛집입니다.
" 미리 드리는 Tip "
" 칼국수도 좋아하고, 수베지도 먹고 싶다면, 정답은 칼제비 "
" 아이와 함께 신다면 1,000원 추가 곱배기로~! "
" 공영주차장에 주차하시고 시장 내 가게에서 주차권 받으세요~! "
" 특히 추운날, 또는 주말 점심에는 웨이팅 있을 수 있습니다(이른 아침 추첨). "
" 위치 및 교통 "
주소 :
경기 안양시 만안구 장내로119번길 18 안양중앙시장 홍두깨칼국수
시장 내 1,2호점이 있는데 메뉴와 기본 구성은 같습니다.
나중에 생긴 2호점이 본점으로 되어 있고 더 쾌적하지만
개인적으로는 1호점 추천 드립니다.
그 이유는 아래에 설명 드릴꼐요
교통 :
차량 이용하실 분들은 인근 공영주차장 이용하세요. (중앙시장공영주차장)
주차면은 많지만 주말에는 11시만 되어도 만차로 기다리다 들어가실수 있어요.
시장 내 주차권주시는 가게들 많으니 꼭 챙기시고 나가시기 전 1층 사전정산하세요.
공영주차장에 주차를 하고 안양중앙시장으로 들어가봅니다.
역시 시장이라 다양한 물건들을 판매하고 계시네요.
시장안쪽에 커다란 육수통에서 어마어마한 내공이 느껴지는...
홍두깨칼국수가 드디어 모습을 드러냅니다.
" 메뉴 소개 "
저는 몇년전 칼국수가 4,000원일때부터 다니고 있는데
가격이 오르긴 했네요. 밀가루 가격이 폭등했다고 합니다...ㅜㅜ
(잔치국수 가격 아름답습니다)
양이 넉넉히 많은데 양이 많으신 분들이나
어린 아이와 같이 드실분은 곱배기 추천 드려요.
자리가 적지 않은데 특히 주말이면 점심, 아니~ 11시쯤되면
자리가 만석이되니 일찍 가시길 추천 드려요.
저는 평일 10시에 조금 넘어 방문하였는데
식사 마치고 나갈때 벌써 절반 이상의 차리가 찼습니다.
물과 김치는 셀프입니다.
아이와 같이 드실분들은 앞접시, 가위, 포크 챙겨주시구요~
제가 1호점을 가는 이유!!
저는 항상 칼제비를 먹는데요 1,2호점 모두 기본적으로
점심시간(12~15시) 또는 주말에 칼제비는 안되는데,
1호점은 주말에 너무 바쁘지만 않다면 칼제비를 해주세요~!
(배려해주시는 거니깐 안된다고 해도 상처받지 마세요...)
" 음식 후기 "
또 또 칼제비를 주문하였는데 역시나 빛의 속도로 내어 주십니다(김이 모락모락~).
저는 현금이 없어 카드결제하였는데...
가격이 저렴한만큼 현금결제해주시는 것도 좋을거 같아요.
일단 시원한 국물 한모금 적셔봅니다.
각 테이블에 이렇게 양념장이 구비되어 있어요.
저는 항상~! 이 양념장을 '1숟가락반' 넣어 먹습니다.
칼칼한 맛 좋아하시는 분들께 강추합니다(제가 가는 이유에요).
자 이제 집중해서 후루룩~ 후루룩~ 마셔봅니다, 아니 먹어봅니다.
진하고 시원한 멸치국수와 칼칼한 양념장의 조화가
술을 안마셔도 속이 풀리는 기분입니다.
여기서 칼국수를 더욱 저렴하게 먹는 방법!!!!!
정답 : 시장 내 저렴한 식자재를 구입한다.
(사진 잘 보세요. 1단 아니고 3단에 천원입니다. 포토샵한거 아닙니다)
안양중앙시장에는 저렴한 식재료들이 많습니다.
맛있는 칼국수, 수제비도, 칼제비도 드시고
저렴한 식자재도 구입하시면 그 만족감은 배가 되겠지요.
" 음식 후기 "
칼국수를 그렇게 좋아하지 않는 제가 유일하게 찾아가는 맛집입니다.
칼국수와 수제비의 콜라보, 칼제비 추천 드리구요~
칼칼한 맛 좋아하시는 분은 꼭~ 양념장도 넣어 드셔 보세요.
안양중앙시장에는 이 외에도 여러 유명한 맛집들이 많은데
하나씩 추천드려 볼꼐요.
재밌게 봐주셨다면 공감버튼 부탁드리고
오늘 하루도 행복으로 가득찬 든든한 하루 되세요~:)