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먹는 이야기13

"시장 칼국수계의 탑티어" 안양중앙시장 홍두깨칼국수 (feat. 마법양념장) 안녕하세요.추운 겨울날, 비오는 쌀쌀한 날 칼국수 한그릇 찾으시는 분 많으시죠?​저는 칼국수를 그렇게 좋아하는 편은 아니지만제가 유일하게 찾아가서 먹는 칼국수집이 있습니다.​바지락칼국수, 사골칼국수.. 칼국수도 여러 라인업은 있지만이집은 베이스 오브 베이스 시원한 멸치육수의 칼국수 맛집입니다.​ " 미리 드리는 Tip " " 칼국수도 좋아하고, 수베지도 먹고 싶다면, 정답은 칼제비 "" 아이와 함께 신다면 1,000원 추가 곱배기로~! "" 공영주차장에 주차하시고 시장 내 가게에서 주차권 받으세요~! "" 특히 추운날, 또는 주말 점심에는 웨이팅 있을 수 있습니다(이른 아침 추첨). "​ " 위치 및 교통 " 주소 : 경기 안양시 만안구 장내로119번길 18 안양중앙시장 홍두깨칼국수​시장 내 1,2호점.. 2025. 4. 18.
"천 원의 행복" 코스트코 푸드코트 커피, 츄러스 안녕하세요.​정말 하루가 다른 고물가 시대에이제는 정말 천 원으로 살 수 있는 물건이 없습니다. ​하지만 코스트코에서는지갑 속에서 영원히 탈출하지 못할 거 같은 천 원짜리 지폐도쓰임새가 생깁니다.​주변 저가 커피 브랜드들도 여러 요인들도 가격을 인상하였는데,코스트코 푸드코트에서는 아메리카노 커ㅣ피를 1,000원에 판매하고 있고​놀이공원에 가면 기분을 내며 조금 아깝다고 생각하며 먹었던 츄러스는단돈 1,500원에 판매하고 있습니다. ​오늘은 그 두 가지 메뉴에 대한 간단 리뷰입니다. ​" 아이스 아메리카노 (1,000원) " ​아메리카노 1,000원이라고 쓰여있죠~!​저가형 커피 프랜차이즈에서도 아이스로 주문을 하면 금액이 추가되는 곳들도 많은데, 코스트코에서는 아아를 시켜도 추가 금액 없이 1,000원입.. 2025. 4. 17.
"묻고 더블로 가~!!" 코스트코 푸드코트 정보 포크 베이크 안녕하세요.코스트코를 오래 다니시고 계신 분들이라면 아실 테지만,여러분 예전엔 '불고기 베이크, 치킨 베이크'가 있었단 사실 알고 계시나요?​그럼 간단히 베이크의 변천사를 알아보고현재 코코 푸드코트에서 든든한 한 끼를 책임지고 있는,'점 보 포크 베이크'를 알아보겠습니다." 코스트코 베이크 변천사 " ​미국 코스트코 푸드코트 초창기부터 인기를 끈베이크의 조상으로 미국 현재에선 여전히 판매 중이며국내에선 한동안 판매되고 있지 않습니다.​저렴한 가격에 불고기와 치즈가 가~득들어있어서 최고의 가성비 음식으로 큰 인기를 끌었습니다.(21년 연말 코로나19 이후 발생한 글로벌 물류 대란으로 인한 원재료 비용이 상승 원인으로 단종)​불고기 베이크의 공급이 어려워지면서 22년 초 간장 양념 베이스로 친숙한 돼지고기를.. 2025. 4. 17.
"식사의 품격을 높이는, 다방면 활용도 높은" 코스트코 치즈 추천상품 TOP5 안녕하세요.코스트코에는 눈길을 사로잡는 다양한 치즈들이 가득가득,정말 치즈천국이 따로 없죠.​하지만 너무 많아서 뭘 골라야 할지 고민된다면?이번 포스팅에서는 치즈 덕후들의 필수템으로 자리 잡은 추천 치즈 5가지를 소개합니다. 간식으로, 와인 안주로, 요리 재료로…이 라인업이면 치즈생활 제대로 시작하실 수 있습니다!​개인의 기호가 따라 선호가 다를 수 있으니, 여러 치즈를 한번씩 맞보시면서 나에게 맞는 BEST 치즈템도 찾아보세요~:)​​​1️⃣ BELGIOIOSO 모짜렐라 스내킹치즈 아이템번호 : 1548596가격 : 18,990원구성 : 24개입 (680g)​✔ 소개한 팩에 생 모짜렐라볼 3개가 들어있어요.부드럽고 신선한 식감으로 아이들 간식, 와인 안주, 샐러드에 모두 활용 가능냉장고에 있으면 하루가.. 2025. 4. 17.
"항상 주방을 지키는 5분 대기조!" 코스트코 조미 추천상품 TOP5 (오일, 소금, 시즈닝) ​안녕하세요, 유원아빠입니다.​오늘은 코스트코에서 꼭 챙겨야 할!우리 주방에는 항상 있어야할!조미(오일, 소금, 시즈닝) 추천상품 5가지를 소개해 드릴게요.​맛의 깊이도 살리고, 건강도 챙기고, 요리의 품격까지 높여주는 조미료들!장바구니에 꼭 넣어야 할 "조미 필수템" 모아봤습니다.1️⃣ (NEW) 커클랜드 시그니처 엑스트라버진 올리브유 (2L) 아이템번호 : 1731166가격 : 40,590원구성 : 2L​✔ 소개대용량으로 요리 많이 하시는 분들께 강력 추천!신선한 풍미의 스페인산 엑스트라버진 오일일반 마트 대비 용량 대비 가성비 매우 우수 (무료 2리터에요~)지중해식 식단, 볶음요리, 샐러드 드레싱까지 다방면 활용 가능2️⃣ CHOSEN FOODS 아보카도 오일 아이템번호 : 127022가격 : 20.. 2025. 4. 17.
"기름 안튀고, 팬 안태워먹고 스테이크 굽는 법법이 있다?" 스테이크 '콜드 시어링' 조리법 안녕하세요.오늘은 스테이크를 기름 없이도 예열 업싱도,스테이크를 맛있게 구울 수 있는바로 "콜드 시어링" 방법에 대해 소개해드릴게요.​2022년 America's Test Kitchen에서 란 램 셰프가 소개한 방식인데요,기름 없이도 겉은 바삭! 속은 촉촉!가정에서 정말 적합한 기름 튈 걱정 없이깔끔하게 스테이크를 구울 수 있는 꿀팁입니다.✅ 콜드시어링 조리법 (Cold Searing)필요한 것:두툼한 소고기 (등심, 채끝 등 2.5~3cm)스테인리스 또는 무코팅 팬집에 있는 인덕션이나 가스레인지소금, 후추 약STEP 1. 팬에 기름을 두르지 않고, 팬이 차가운 상태에서 고기를 올립니다.STEP 2. 중불에서 2분간 익힙니다. 팬에서 ‘지글지글’ 소리가 나기 시작하면 뒤집어요.STEP 3. 반대편도 2분.. 2025. 4. 17.