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"묻고 더블로 가~!!" 코스트코 푸드코트 정보 포크 베이크 안녕하세요.코스트코를 오래 다니시고 계신 분들이라면 아실 테지만,여러분 예전엔 '불고기 베이크, 치킨 베이크'가 있었단 사실 알고 계시나요?​그럼 간단히 베이크의 변천사를 알아보고현재 코코 푸드코트에서 든든한 한 끼를 책임지고 있는,'점 보 포크 베이크'를 알아보겠습니다." 코스트코 베이크 변천사 " ​미국 코스트코 푸드코트 초창기부터 인기를 끈베이크의 조상으로 미국 현재에선 여전히 판매 중이며국내에선 한동안 판매되고 있지 않습니다.​저렴한 가격에 불고기와 치즈가 가~득들어있어서 최고의 가성비 음식으로 큰 인기를 끌었습니다.(21년 연말 코로나19 이후 발생한 글로벌 물류 대란으로 인한 원재료 비용이 상승 원인으로 단종)​불고기 베이크의 공급이 어려워지면서 22년 초 간장 양념 베이스로 친숙한 돼지고기를.. 2025. 4. 17.
"식사의 품격을 높이는, 다방면 활용도 높은" 코스트코 치즈 추천상품 TOP5 안녕하세요.코스트코에는 눈길을 사로잡는 다양한 치즈들이 가득가득,정말 치즈천국이 따로 없죠.​하지만 너무 많아서 뭘 골라야 할지 고민된다면?이번 포스팅에서는 치즈 덕후들의 필수템으로 자리 잡은 추천 치즈 5가지를 소개합니다. 간식으로, 와인 안주로, 요리 재료로…이 라인업이면 치즈생활 제대로 시작하실 수 있습니다!​개인의 기호가 따라 선호가 다를 수 있으니, 여러 치즈를 한번씩 맞보시면서 나에게 맞는 BEST 치즈템도 찾아보세요~:)​​​1️⃣ BELGIOIOSO 모짜렐라 스내킹치즈 아이템번호 : 1548596가격 : 18,990원구성 : 24개입 (680g)​✔ 소개한 팩에 생 모짜렐라볼 3개가 들어있어요.부드럽고 신선한 식감으로 아이들 간식, 와인 안주, 샐러드에 모두 활용 가능냉장고에 있으면 하루가.. 2025. 4. 17.
"항상 주방을 지키는 5분 대기조!" 코스트코 조미 추천상품 TOP5 (오일, 소금, 시즈닝) ​안녕하세요, 유원아빠입니다.​오늘은 코스트코에서 꼭 챙겨야 할!우리 주방에는 항상 있어야할!조미(오일, 소금, 시즈닝) 추천상품 5가지를 소개해 드릴게요.​맛의 깊이도 살리고, 건강도 챙기고, 요리의 품격까지 높여주는 조미료들!장바구니에 꼭 넣어야 할 "조미 필수템" 모아봤습니다.1️⃣ (NEW) 커클랜드 시그니처 엑스트라버진 올리브유 (2L) 아이템번호 : 1731166가격 : 40,590원구성 : 2L​✔ 소개대용량으로 요리 많이 하시는 분들께 강력 추천!신선한 풍미의 스페인산 엑스트라버진 오일일반 마트 대비 용량 대비 가성비 매우 우수 (무료 2리터에요~)지중해식 식단, 볶음요리, 샐러드 드레싱까지 다방면 활용 가능2️⃣ CHOSEN FOODS 아보카도 오일 아이템번호 : 127022가격 : 20.. 2025. 4. 17.
"기름 안튀고, 팬 안태워먹고 스테이크 굽는 법법이 있다?" 스테이크 '콜드 시어링' 조리법 안녕하세요.오늘은 스테이크를 기름 없이도 예열 업싱도,스테이크를 맛있게 구울 수 있는바로 "콜드 시어링" 방법에 대해 소개해드릴게요.​2022년 America's Test Kitchen에서 란 램 셰프가 소개한 방식인데요,기름 없이도 겉은 바삭! 속은 촉촉!가정에서 정말 적합한 기름 튈 걱정 없이깔끔하게 스테이크를 구울 수 있는 꿀팁입니다.✅ 콜드시어링 조리법 (Cold Searing)필요한 것:두툼한 소고기 (등심, 채끝 등 2.5~3cm)스테인리스 또는 무코팅 팬집에 있는 인덕션이나 가스레인지소금, 후추 약STEP 1. 팬에 기름을 두르지 않고, 팬이 차가운 상태에서 고기를 올립니다.STEP 2. 중불에서 2분간 익힙니다. 팬에서 ‘지글지글’ 소리가 나기 시작하면 뒤집어요.STEP 3. 반대편도 2분.. 2025. 4. 17.
“스테이크 굽기정도, 안 자르고 알아보는 초간단 방법” (손가락만 있으면 됨!) 안녕하세요.오늘 저녁, 스테이크를 굽다가 문득…👉 “이거 미디엄레어 맞나?”온도계는 없고, 자르자니 육즙 펑! 날아갈까 봐 겁나고…이럴 땐 어떻게 하냐고요?​손가락! 으로 확인하세요.고기용 온도계 없이도 스테이크 굽기 정도를 정확히 확인할 수 있는,바로 그 마법의 방법!​🔍 칼 안 대고도 스테이크 굽기 정도를 확인하는초간단 손가락 테스트! 방법 공유 드립니다!​✋ 스테이크 익은 정도, 손가락으로 확인하는 방법1. 엄지손가락과 다른 손가락 끝을 맞대어 본다2. 엄지 손가락 밑 근육(두툼한 부분)과 스테이크를 눌러보고 단단함을 비교해본다. ​어떻게 비교해야 하는지 아래에 다시 한번 쉽게 표로 안내 드릴께요.⏳ 마지막은 ‘휴지’가 살린다!스테이크 다 구웠다고 바로 자르지 마세요!​잠깐이라도 상온에서 5~1.. 2025. 4. 17.
“선홍 핏기 OK!, 핏물 줄줄 NO!” 핏물 없이 완벽한 스테이크 굽는 꿀팁 3가지 안녕하세요.🥩✨​오늘은 집에서도 레스토랑에서 먹는 듯한완벽한 스테이크를 즐길 수 있는 꿀팁을 들고 왔습니다!​잘 구운줄 알았는데 한입 먹으려고 커팅해보면... 핏물 줄줄.... 기억있으시죠?(우리도 육즙이랑 핏물은 구분할 수 있잖아요~)​핏물 없이 촉촉하고 육즙 가득한 스테이크를 굽는 것은 생각보다 어렵지 않아요.오늘 알려드리는 3가지 황금 팁만 기억하신다면 실패 없이 맛있는 스테이크를 완성할 수 있을 거예요.함께 알아볼까요? 😉✅ 1. 스테이크용 소고기 추천 부위는?스테이크는 부위에 따라 풍미와 식감이 확 달라집니다.아래는 대표적인 부위와 그 특징이에요.부위특징식감등심 (채끝/살치)마블링이 많고 고소함부드럽고 풍미 가득안심 (텐더로인)가장 연한 부위촉촉하고 결 부드러움부채살 (우둔쪽)고기 결이 선명.. 2025. 4. 17.

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